山菜・イタドリを煮付けました
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2018/04/17(Tue)
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庵の川べり、石垣にニョキニョキとイタドリが伸びています。
放りぱなしにしておくと、やがてイタドリは、まるで樹木のように大きく育っていきます。 手の届くところに生えていたイタドリを採ってかえりました。 子供の頃、若い茎を折りとって齧っていたのをその酸っぱい味とともに思い出します。 ![]() 茹でてからお揚げと一緒に煮付けました。 ![]() |
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ベランダ園芸~今朝の収穫
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2017/05/25(Thu)
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ベランダで育っているのはエンドウ豆とイチゴ。ハーブの類です。
ほとんどを収穫の後、エンドウ豆がまた実りだしました。 そして、この日はいちごが採れました。 ![]() 粒が小さいので、これはアイスクリーム作りにもってこいです。 保存袋に入れ冷凍室に。 |
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ベランダ園芸~ボロボロの葉っぱ~
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2017/03/13(Mon)
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寝室の障子を開けると!
「あっ!(@_@)・・・君たちだったんだ(>_<)!犯人、みっつけた(*^-^*)!・・・」 つがいのヒヨドリがプランターの縁に止まって、せっせと・・・。 昨年植え付けたブロッコリーです。 食べるところの穂の部分は大きくなっていき、収穫しました。 ところが、葉っぱは、植え付けてすぐからボロボロに。太い葉脈だけが残った状態です。 エンドウ豆の伸びてきたツルも、ボロボロ。 犯人は、だれ?・・・どんな虫?ナメクジ?・・・でも、姿は見つけられないままに。 サラダ用にベビーリーフの種もまきました。 さて、こちらも、ボロボロに・・・。 プランターいっぱいに広がっているオランダパセリは嫌われているようです。 ガラス戸を開け手を叩きました。 野菜をついばむのに夢中になっていた2羽のヒヨドリが飛び立ちました。 一羽は、まだ、食べたりないのか近くの電線に止まってこちらを見ています。 もう一度手をたたきました。 対策を考えなくっちゃあ~! |
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