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ベランダ園芸～今朝の収穫
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2017/05/25(Thu)
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ベランダで育っているのはエンドウ豆とイチゴ。ハーブの類です。
ほとんどを収穫の後、エンドウ豆がまた実りだしました。 そして、この日はいちごが採れました。  粒が小さいので、これはアイスクリーム作りにもってこいです。 保存袋に入れ冷凍室に。 |
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ベランダ園芸～夏野菜植え付け準備～
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2017/05/02(Tue)
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そろそろ、夏野菜の植え付ける時期ですね。苗が店頭に並ぶようになりました。
今、大きい野菜用ポットには、葉野菜が収穫時期を終え黄色い花が・・・。 ブロッコリーも花をつけています。 一つは、エンドウ豆が実をぶらさげています。こちらは、まだ、まだ、収穫できそうです。 この一つを残して、残り３個は夏野菜の植え付け準備にはいります。 黄色い花をつけた葉野菜は柔らかいところだけつまんでいただくことに。後は引き抜きます。  土の改良をして、植え付けます。 さて、今年は何を植えましょうか・・・。 ミニトマト２本とパプリカ？それとも、万願寺トウガラシ？やはり、オクラかな・・・。 |
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ベランダ園芸～ボロボロの葉っぱ～
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2017/03/13(Mon)
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寝室の障子を開けると！
「あっ！(@_@)・・・君たちだったんだ(>_<)！犯人、みっつけた(*^-^*)！・・・」 つがいのヒヨドリがプランターの縁に止まって、せっせと・・・。 昨年植え付けたブロッコリーです。 食べるところの穂の部分は大きくなっていき、収穫しました。 ところが、葉っぱは、植え付けてすぐからボロボロに。太い葉脈だけが残った状態です。 エンドウ豆の伸びてきたツルも、ボロボロ。 犯人は、だれ？・・・どんな虫？ナメクジ？・・・でも、姿は見つけられないままに。 サラダ用にベビーリーフの種もまきました。 さて、こちらも、ボロボロに・・・。 プランターいっぱいに広がっているオランダパセリは嫌われているようです。 ガラス戸を開け手を叩きました。 野菜をついばむのに夢中になっていた２羽のヒヨドリが飛び立ちました。 一羽は、まだ、食べたりないのか近くの電線に止まってこちらを見ています。 もう一度手をたたきました。 対策を考えなくっちゃあ～！ |
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飾り付け～料理～
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2017/01/17(Tue)
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お料理をおいしく感じるのは、その味と見た目の美しさです。
昨年末のお料理の講習会の画像です。  オペラ「椿姫」をイメージしたデザートです。  どちらも、飾り付け方の工夫で、ほんとうにおいしそうです。 |
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窓辺の豆苗
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2016/12/08(Thu)
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お料理に使った豆苗を窓辺に。
また、芽が伸びてきました。 色々なお料理に添えてこの緑の芽をいただいています。 ほんとうに重宝します(*^-^*)！  |
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