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窓辺の豆苗
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2016/12/08(Thu)
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お料理に使った豆苗を窓辺に。
また、芽が伸びてきました。 色々なお料理に添えてこの緑の芽をいただいています。 ほんとうに重宝します(*^-^*)！  |
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ヘルマンヘッセ著「庭仕事の愉しみ」
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2016/11/01(Tue)
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秋は庭仕事がいっぱいあります。
自宅ベランダの花や野菜の世話、玄関先の花木。 日曜日は庵で過ごしました。 山の家・庵の庭に出ていると、心の中のモヤモヤ、哀しみ、何もかもから離れて静かな時を過ごすことができます。 最近、こんな本を見つけました。 あの「車輪の下」の著者、ヘルマンヘッセの「庭仕事の愉しみ」です。  表紙にある「庭仕事とは、魂を解放する瞑想である」の言葉に私はうなづいています。 ヨガの瞑想、座禅に似て・・・。 庭に見つけたきのこ。  |
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ソバうちとお料理
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2016/08/25(Thu)
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そば打ちは楽しい(*^_^*)！♪
「お蕎麦屋さんで食べるおそばより、ず～っとおいしいよ」 友人がそんなことを言ってくれました。  チャーシューをつくったり。お料理にも。 ケーキ作り。 イチジクのアイスクリーム。 パインケーキも上手くできあがりました。 ご近所さんに持参。 ものつくりはほんとうに楽しいですね。 「美味しい！」といって食べてくださる人がいると、よけいに(*^_^*)！ |
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アイスクリームをつくりました
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2016/08/09(Tue)
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アイスクリームをつくりました。
もものアイス。 前日に桃を小さめにきって冷凍室に。 凍ったままの桃をフードプロセッサーに。 生クリームを注ぎながら、・・・  出来上がり(*^-^*)  |
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お料理の会とケーキ作り
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2016/07/10(Sun)
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お料理の会を月１のペースでわが家でスタートさせました。
先月末に第１回目を。 ものつくりは楽しいです。 次はどんな メニューをと心ワクワク(*^-^*)！  シフォンケーキ、チーズケーキは頻繁にやいています。 次は、パンつくりも(*^-^*)！ あ！そば粉が冷凍室にはいったままです。 こちらもそろそろ(*^-^*)！ |
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